Category Archives: Trà đạo

Thế nhân vẫn bảo, để trà đạt đến “Đạo” nhất thiết phải có lí luận về trà. Trung Hoa có cả kho sách về trà, và chỉ riêng “Trà Kinh” của Lục Vũ đời Đường cũng đã đủ minh chứng cho nền văn hoá trà của đất nước này. Còn Nhật Bản nâng thưởng trà […]

Ý nghĩa của ấm pha trà và công dụng thần kỳ của chúng trong trà đạo 1. Ấm tử sa (ấm pha trà) là gì? Nói đến ấm tử sa là nói đến một loại ấm pha trà làm bằng đất nung ở nhiệt độ cao, không tráng men. Gọi là tử sa vì nó […]

Thế nào là ấm tử sa? Công dụng tuyệt vời của loại ấm này Ấm tử sa là một loại dụng cụ đã quá quen thuộc với các nghệ nhân pha trà, tuy nhiên nhiều người trong chúng ta vẫn còn lạ lẫm với loại ấm này. Vì vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu […]

Bạch trà là gì? Có thể bạn đã biết tới hồng trà và trà xanh, nhưng bạch trà lại là một khái niệm mới. Bạch trà có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bạn nên thử bởi hương vị dịu ngọt đặc trưng. Cùng chúng tôi tìm hiểu bạch trà là gì nhé! […]

Hầu hết các loại trà ở Việt Nam đều có tác dụng tích cực cho sức khoẻ của con người và thông thường là trà xanh. Bên cạnh đó, thưởng trà cũng là xu hướng ẩm thực được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên gần đây, Việt Nam có thêm rất nhiều loại mới. Nhiều […]

Hồng trà là gì? Tại sao mọi người vẫn luôn lựa chọn thức uống này thay cho các loại trà thông thường? Không ít người ở Việt Nam cũng rất thích uống hồng trà. Nếu bạn là người có đam mê với hồng trà thì hãy cùng Nhà Hàng Chay HITA tìm hiểu ngay nhé. […]

Nguồn gốc và lịch sử của trà xanh Trà xanh có xuất xứ từ một loại lá cây có tên là camellia sinensis. Trà xanh chủ yếu được trồng ở một số nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam, Ấn Độ và Nam Mỹ. Lá trà xanh không cần thông qua quá trình oxy […]

Trà là gì và những loại trà được ưa chuộng tại Việt Nam Trà (chè) là một thức uống tao nhã và truyền thống của người Việt. Từ những giống trà (chè) truyền thống cho đến những cải tiến mới trong công nghệ nuôi trồng và chế biến cây trà (chè), hiện nay trên miền […]

Trà bồ công anh có những tác dụng to lớn đối với sức khỏe của phụ nữ, người lớn tuổi… Chính vì thế mà trà thảo mộc với nguyên liệu chính từ loài cây này đang ngày càng được nhiều người yêu thích. Trà bồ công anh là gì? Trà Bồ Công Anh là loại […]

Trà đạo là gì? Trà đạo hay Zen tea là một nét văn hóa độc đáo đã được hình thành từ rất lâu đời tại Nhật Bản, đây không chỉ đơn giản là uống trà mà nó còn ẩn chứa cả nghệ thuật sống trong việc thưởng thức 1 tách trà. Trà đạo là gì […]

Trà đen là gì? Trà đen là thức uống tốt cho sức khỏe và phổ biến ở Việt Nam. Bên cạnh các loại trà truyền thống như trà xanh Thái Nguyên, trà Matcha,… thì trà đen cũng được ưa chuộng không kém cạnh. Trà đen là gì? Phân biệt giữa trà đen và trà xanh […]

Trà gạo lứt là một thức uống dưỡng sinh được dân gian truyền lại từ rất lâu đời. Đây là một loại trà thanh đạm nhưng đem lại những lợi ích không hề nhỏ cho sức khỏe. Vậy chúng có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! Tác dụng […]

Trà long tỉnh là gì? Đây là trà thuộc loại trà xanh, là một loại trà truyền thống nổi tiếng của Trung Quốc. Trà Long Tỉnh xuất xứ từ khu vực Tây Hồ, thuộc thành phố Hàng Châu, Tỉnh Chiết Giang, có 1.200 năm lịch sử. Đặc điểm nổi bật của trà Long Tỉnh đó […]

Người xưa có câu: “Khách đến nhà không trà thì bánh”. Từ ngàn xưa, uống trà không những được xem như là thú chơi tao nhã mà còn là thức uống dùng để đãi khách. Một loại thức uống tuy giản dị nhưng mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe, giúp giảm […]

Thực sự uống trà Ô Lông có tác dụng gì cho sức khỏe? Trà Ô lông không chỉ là giống trà quý mà còn là loại trà có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, hương vị ngọt ngào. Uống trà được xem như là một nét truyền thống từ xa xưa của người […]

Trà shan tuyết (hay chè shan tuyết) là loại trà thuộc dòng trà xanh, búp trà được phủ một lớp lông tơ bên ngoài màu trắng như tuyết nên người dân gọi là chè tuyết. Đặc biệt, loại trà này được hái từ những cây chè cổ thụ cao lớn, từ vài mét đến vài […]

Uống trà thảo mộc là một thú vui tao nhã của hầu hết những người già và người trung tuổi. Họ chỉ nghĩ rằng loại này uống ngon, lạ miệng, lành tính mà quên mất rằng trà thảo mộc còn có rất nhiều những công dụng khác nữa. Nếu như ai đó vẫn còn mơ […]

Ngày càng có nhiều người sử dụng phương pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe, vậy nên các loại trà thảo dược đã dần trở nên phổ biến. Thực ra, trà thảo dược không hẳn là trà bình thường. Loại trà này được làm từ hoa, trái cây, vỏ cây, gia vị, thảo mộc, […]