Hồng trà là gì? Được bắt nguồn từ Trung Quốc với lịch sử hơn 400 năm, Hồng trà xuất hiện từ cuối những năm 159x đầu những năm 16xx là một trong thập đại danh trà nổi tiếng nhất nhì Trung Hoa và các nước phương Tây (Anh – Bồ Đào Nha…) thời bấy giờ. […]
Tag Archives: Cách pha hồng trà
Dụng cụ pha trà là những loại nào? Theo tác phẩm Trà kinh của Lục Vũ (733-804), thì tại Trung Quốc thời nhà Đường (618-907) hay dùng trà bánh hoặc trà bột, nên người ta đã sử dụng luôn một cái nồi để đun nước và pha trà ở đó. Nhưng đến thời nhà Tống […]
Tại sao người yêu ấm vô cùng chú tâm tỉ mỉ trong cách dưỡng ấm tử sa mà ấm lại không thể đạt được hiệu quả lý tưởng? Dưỡng ấm tử sa là 1 trong những thú vui độc nhất của giới yêu ấm. Ấm tử sa trải qua thời gian dài được sử dụng […]
Ấm sứ Đài loan hay ấm chén Bát Tràng được tráng men sáng bóng, không bám ố trà. Loại ấm chén này thực sự có thể pha được hầu hết các loại trà. Vì vậy, đây là dòng ấm chén rất phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên, đối với các trà nhân thích thưởng […]